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入学シーズンになると「牛乳」に関する問い合わせが殺到

4月の入園・入学の時期になると私のところに多く問い合わせが来るのは、「子供に幼稚園・保育園・小学校で牛乳を飲ませたくないがどうしたら良いでしょう?」と言う内容です。

この質問自体の意味が分からない方の為に説明しますと、国の進める食育は、牛乳はカルシュウム・たんぱく質・脂質がたっぷりの栄養食品であると言っていますが、いわゆる本当の食育を勧める我々は(勝手に我々と言っていますが、小児科の真弓先生や粗食のすすめの幕内秀夫さん・宗教家の岡田茂吉師・その他諸々の食養家の先生たちです)牛乳は日本人の健康には悪い、体質に合わない、アレルギーや虚弱体質の原因になっている、乳糖を分解する消化酵素が無い、カルシュウムは和食と比べると前々少ない・・・など数え上げればキリがありません。

それなのに、なぜ牛乳が学校で出されるのか?それは、戦後のアメリカのパン食を普及させるために日本人に押し付けたからです。もちろんその前に政府が受け入れたに日かなりませんが。その流れで今も来ていますので、学校が給食に牛乳を取り入れると政府より補助金が出るからです。高校に行くとジュースの自動販売機がありますが、飲料メーカーが毎月学校に結構な額の補助金をくれるからです。飲料メーカーがなぜ補助金までだして学校に補助金を上げるのか?それは餌付けと同じです。大人になってからもずっと飲んで欲しいからです。

それともう一つ問題なのは、学校の先生も栄養士も牛乳は健康飲料で体に良いと洗脳されているからです。だからそう簡単には先生は児童の勝手な行動をゆるしてはくれません。

そこで子供がアレルギーで飲めないとか、お腹を壊すとか、理由があればよいのですが、中には医者の診断書を持って来いとか言うんです

話を最初に戻します。私のところに電話をかけてくる人は学校と無駄な戦いをせずにトラブルを起こさずに、かしこくスマートに対処したいと言う理由からです。そこで私の答えは2つ。

一つは、「小児科の真弓定夫医師の指導を受け、昔ながらの子育てを実践しています。」という内容を伝える事。先生たちは医者の指導を受けていると言う事には理解を示します。それでも駄目なら真弓先生は「そこの学校の先生に私のところへ電話をさせなさい」と心強いお言葉・・・。これは直接、真弓先生の患者さんにならなくても真弓先生の本を読んでいればちゃんと面倒を見てくれます。

二つ目は、子供が飲みたがっている場合。「子供が自分だけ飲めないと言うのはかなりのストレスです。精神的にも心の成長にも影響を及ぼします。もう少したって子供が自分の頭で理解できるようになってから止めさせても遅くはないと言っています。この間家では飲ませなければ十分です。」と説明すると、大抵のお母さんはホッとして心が楽になるようです。子供と余計な揉め事が一つなくなるからです。

本当の食育も大切ですが、良い加減にすることも大切です。(^.^)

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育児アドバイス」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。
小学校に入学しました。保育園からずっと飲んでいないので、引き続き牛乳を飲ませたくないと担任に言ったら、栄養士から電話がかかってきて、診断書を持ってこいとのこと。

今日、今までのように、診断書を書いてもらおうと、行きつけの病院に行ったら、「小学校は、保育園のようなwけにはいかないから、検査をして陽性と出なければ診断書は出さないよ」と言われてしまいました。何か圧力でもかかってるのかと思うような鷹揚な口ぶりでしたが、とりあえず血液採取してもらいました。結果は一週間後、シロに決まっているので、学校にはなんて言ったらいいやら。
乳糖不耐は治ったみたいなので、飲ませます、と言わないといけない話の流れになってしまいました。

真弓先生の指示書を以前もらったことがありますが、その翌年から、保育園は専用の用紙を用意して、それに医師がサインする形でないと受けとらないという手に出てきました。
小学校が真弓先生の指示書を受け取ってくれるかはわかりません。

こどもは飲みたがっているので・・・おっしゃっているように、こどもが理解できるようになるまで、飲ませることにするしかないのかなと思っているところです。

長々と失礼しました。

投稿: maco | 2008年4月11日 (金) 18時23分

maco様
お悩みのようですね。私もこのケースでどうアドバイスをするか悩んでいるところです。実際のところ、この日本の小学校一年生で牛乳を止めさせるとしたら、子供が嫌いか、飲めば症状が出るか(下痢やジンマシン等)、すでにアトピーである等でないと難しいですよね。真弓先生の指示書は出す価値はあると思いますが、その学校の雰囲気はどうでしょう?今モンスターペアレントが多い中、そういう指示書まで持ってきた親に対処しない事はしないと思います。きっとあとあとの苦情を受ける事のリスクを考えるでしょう。「アトピーになったら責任を取ってくださいますか?」なんて言えば大丈夫でしょうが、それはちょっとね・・・。
 問題は子供さんの気持ちです。これが一番重要課題です。下手すると給食が一番嫌な時間になったり、あまり毒だと言い聞かすと他の友達はなぜ美味しそうに飲むのだろう?とかお母さんは嘘を言っているのだろうか?とか子供も悩みは尽きません。
 それと飲ませる場合には、「本当は飲んじゃいけない」とかあまり言わない事です。体に悪い物と言う自己暗示を強くかけると飲んだ後本当に具合が悪くなる事が多いからです。あとは家でアイスクリームや牛乳を出さなければ私たちがこどものときの摂取量の3分の1以下か4分の1以下に抑えられます。
頑張ってください。応援しています。(^^)

投稿: | 2008年4月12日 (土) 14時16分

ありがとうございます。

我が子は、なぜ飲んじゃいけないのかと私によく聞いてきます。毒だというふうに説明したことはないのですが、牛の赤ちゃんの飲み物だから、とか、でも、周りはみんな飲んでますから、自分も飲んでみたいのでしょう。

給食での牛乳は、本人に任せてみたいと思います。私は牛乳が嫌いでいつも一気飲みしていましたが、せっかく飲むなら感謝して飲みなさいとでも言っておこうと思います。

この件で、また、担任から電話がかかってきて、診断書を取るのは、飲まなかった牛乳代を返却するためであって、お金さえ払ってくれれば、飲む飲まないは勝手ですと補足がありました。それは、「残す」ということなのだと思いますが、残した牛乳は廃棄するのかしら、そんなもったいないことをするなら最初から除去してくれればいいのにと思ってしまいました。

投稿: maco | 2008年4月12日 (土) 17時17分

余談ですが、実は私、牛乳が子供の頃から大好きでがぶ飲みしていました。牛乳が悪いと知ったのは10年前でそれからはきっぱり止めました。頭で理解できれば牛乳ぐらい割りとすぐに止められるモノだと思いました。それにしても知らぬとはいえ、35年以上も飲み続けてしまった・・・。アナタの子として生まれたお子様は幸せ者です。少なくとも、私よりずっと早く牛乳と縁を切れるのだから。(^^)

投稿: | 2008年4月12日 (土) 20時32分

初めてお邪魔します。
検索でやってきました。

今年の春から、息子が民間の保育園から市の保育園へ転園することになり、牛乳は控えてくださいと面談でも何度もお願いしていたのに、息子は飲んでいた模様!!!(今まで豆乳を牛乳、といって飲ませていました)
先生へ確認したら、「診断書を持参ください」とのこと。
それならば、と、先週、真弓先生のところへ行ってお願いして指示書を頂いてきました。
先生にいろいろなご指導を受け、心強く思ったのもつかの間・・・今度は「牛乳の件で面談をしたい」と言ってきた保育園・・・。

ただ、シンプルに牛乳を飲ませたくない!飲ませないで、というだけなのに、こんなにも難しいものなのでしょうか?
もう、ほんと、トホホ、と泣きたい気分です。

なんとかトラブルなく牛乳除去をしてもらいたいのですが、なかなか難しいです。。。

長文失礼致しました。


投稿: おかん | 2008年4月15日 (火) 19時41分

心中お察しします。牛乳信仰とはよく言ったものですね。つまり牛乳を信仰している保育園かどうかの事前調査が必要と言う事になりますね。でも入園前から牛乳のことを言うと入れてもらえない可能性もあるし・・・。入園をとるか牛乳を取るか優先順位を決めて自分を納得させるしかありませんよね。
 入園後の対策としては、真弓先生の著書を先生方にプレゼントする。あるいは真弓先生の講演会を主催する。などがあげられます。講演会はスケジュールがあえば気軽に受けていただけますよ。(余談ですが、私も子供に豆乳しか飲ませていませんでしたが、実家に帰った時に牛乳をはじめて飲んだ時、「この豆乳美味しい」と感激して以来、牛乳の味にに目覚めてしまいました。)(^.^)

投稿: 中田です | 2008年4月16日 (水) 08時32分

子供が乳糖不耐症のため、牛乳が飲めません。
昨年、小学校の入学説明会で、その旨を伝えたところ、前例がなかったとのことでした。
(ウチは夜はシカが道路を横断し、イノシシ、サルが田畑を荒らし、タヌキも時々見かけるような田舎生活です。当然、人口も少なく、ご近所のウワサも怖いので、出来る限り穏便に解決が出来るよう、笑顔でソフトに主張を言うようにしました。)

昨年は争うつもりがなかったので、診断書を提出して牛乳除去を認めてもらいました。
かかりつけの小児科医は「子供に下痢をさせてまで、検査する必要はない」とのご意見で、診断書を書いてくれました。

現在2年生ですが、継続ではなく、年度更新で再度診断書の提出を求められています。
理由は子供の発育により状態が改善されている場合があるから。(これ、決まり文句のようです)
牛乳が良いかどうかの議論は避け、診断書発行にかかる父兄、子供への精神的、経済的負担を訴えても、「文書としてきまりがあるから」との回答でした。(何の文書なのかな?)

以下は教育委員会の給食担当者の言葉です。
★「牛乳は非常に優れた栄養源」だそうです!(本当??)
★決まりは「給食運営協議会」で決議されるので、「アナタが個人的に運営協議会の誰かに頼んだらどうですか!」
それでは、『その協議会の会議の議題に取り上げてください。私を傍聴させてください』とお願いしたところ、
★「傍聴したところで、アナタは意見はいえませんよ!」ですって。
でもね、同じお役所が運営する保育園では、とても簡単に認めてもらって、さらに代替食の豆乳まで用意してくれていたので、そのことを言ったら、・・・。
★「それは、保育園は人数が少ないから出来るけど、小学校では無理!!」
★ 「エビの代替食は用意できます」「牛乳の代替食は出せません」なんですって。
どうして、エビが出来て、牛乳はダメなんでしょう?
★さらに、両親が乳糖不耐症かどうか、個人的なことまで聞かれました。

うちの子の学級担任は「私では何もできません」ですって。
教師や栄養士は教育委員会の言いなりです。

教育委員会ってそんなにエライのでしょうか?
最初から「ダメ」を前提に話しをしていませんか?
教育委員会の対応に、とってもがっかりしています。

県の教育委員会にも問い合わせをしました。
『コレは法律ではないので、診断書まで言及していません』との事でしたが・・
まだ、解決していません。

「でもぉ~、やっぱりぃ~、それなら~」と、矛盾しているところに質問を重ねながら、ジワジワ攻めていきたいと思っています。

子供には楽しい学校生活を送ってほしいと願っています。

投稿: びす | 2008年4月17日 (木) 20時57分

びす様 大変でしたね。胸中をお察しいたします。この学校は牛乳に関係なく、全ての対応に問題がありそうですね。かかりつけの小児科の先生は立派です。ジ~ンときました。また教育委員会もピンからキリまであり一人一人意識の差があるようです。私も時々教育委員会からのお誘いで食育講演会に出かける事がありますが、そういった委員さんは本当の教育者でした。
 お子さんが乳糖不耐症という事ですが、健康な日本人であれば、成人するに従って誰しも体のメカニズム通り、乳糖不耐症になるものです。それを平気で飲める方がすでに異常なわけです。(乳糖を分解できる酵素を出せるのは赤ちゃんから幼児の時だけです)
 アナタののお子さんが正常と言う事で苦労しなければならないのは、世の中がすでに病気だと思います。
 応援しています!ジワジワ攻め込んで下さい!(^^)

投稿: 食と健康 中田英行 | 2008年4月17日 (木) 22時09分

はじめまして。素敵なブログですね♪
私も「牛乳 給食」検索でこちらにヒットしてお邪魔しました。我が家の子も今年から小学校に入学。栄養士の説明ではアレルギーの子も少しずつ飲めるようになるものだなどと話していたので、この人と話したくないと思い、担任に子どもが入糖不耐のため牛乳以外のものを出してもらえるか聞いたところ、栄養士の先生と一度相談してくださいと言われ、眞弓先生の指示書を提出。先生がそうおっしゃってくださったので質問があれば先生へ電話してくださいとメモを添付しました。ところが結局また呼び出されて、この指示書の意味がわからないなどと言われたので、私がいろいろな著書を読んで子どもに牛乳を飲ませたくない、学校給食は自由選択性で強制はできないはずと言ったところ、翌日除去が認められましたが、診断書ではないので、代替飲料のお茶を出してもらえず持参となりました。牛乳代返却などの話はなかったのですが、話をこじらせるのも嫌だったのでそのままです。でも担任の先生には自分の考えと真弓先生の著書の牛乳に関することについてのコピーや幕内先生の著著の学校給食についてのQ&Aの部分のコピーをお渡ししました。子どもは牛乳アレルギーではないと思いますが(検査もしたことがなく)、これまで飲んだこともなく、本人も嫌いなので、他の子と違うものを飲むことには抵抗ないようです。幼稚園のときも牛乳はでなかったのですが、誕生会のジュースも一人だけ嫌いで飲んでいませんでした。
これからもお邪魔したいと思います。

投稿: hoo | 2008年4月21日 (月) 08時49分

hoo様はじめまして。お宅のお子さん牛乳が嫌い・ジュースも嫌い、羨ましいですね。でも幼稚園で出すジュースは美味しくなくて嫌いなのでしょうか?それにしても私たちは、正しい事を実践しているのですが、学校の先生や栄養士さんたちにうさん臭い父兄と思われがちです。でも世の中、先人となる人たちはみな苦労して来ています。私たちも先人として、周囲の分からんちんのために頑張ろうではありませんか!あなたは行動力があるので多分周りの人を感化するのは時間の問題でしょう。
 あとブログをほめていただいてありがとうございます。素直に嬉しいです。

投稿: 食と健康 中田英行 | 2008年4月21日 (月) 11時22分

こんにちは。先日、給食の牛乳について当地の教育委員会の対応について投稿した者です。
早々にコメントをいただきありがとうございました。心強く感じ、とても嬉しかったです♪

当地の担当者の対応について県の教育委員会に相談したところ、「まず、学級担任の理解を得て、協力してもらってください」とのアドバイスでした。

再度、学級担任宛に事情説明とお願いの文書を渡したのですが、2週間返事がありませんでした。
その間に、県の教育委員会から食物アレルギーの児童への対応マニュアルが各学校に配布されたとの新聞記事がありました。

昨日、私から学級担任に問い合わせをしました。
「その後、どうですか~?県からも対応ガイドライン(マニュアル)が配布されたそうですが、何か情報ありますか~?」
(できるだけ明るくフレンドリーに聞いたつもりです・・・)

担任の先生の返事は以下の通りです。
「ガイドライン?知りません!あっ・・・そういえばそんなのがあったような・・・忙しくてまだ読んでいません。」
「あなた、そのガイドラインがほしいんですか?」

私、絶句してしまいました。
そして、担任の先生に宛てた私の文書は、そのまま校長に渡しただけだそうです。
気を取り直して、校長先生との面談を依頼しましたが、いつ会えるんでしょうね~。

まだまだ続きそうです・・。

投稿: びす | 2008年5月 1日 (木) 15時32分

中田です。びすさんの学校の先生は、どうも私の知る先生たちとイメージが違うようです。ドラマの「ごくせん」に出てくるような悪い先生のイメージを持ってしまいます。そして、こういう時に頼りにすべき教育委員会ですが、ここも非協力的のようですが、人が変われば真剣に対応してくれるかもしれません。この先生にお灸を据えたいところですが、ほどほどにしておかないとびすさんが疲れてしまいそうで心配です。もし他の方法でやる気があるのなら、PTAを動かすのもひとつの手です。都会はPTAはよく校長にも意見するぐらい強いのですが、田舎はどうなんでしょうね?

投稿: 食と健康 中田英行 | 2008年5月 2日 (金) 18時22分

こんにちは。
いつもご丁寧なコメントをいただきありがとうございます。
このブログには本当に感謝!!しております。

その後、学校からの連絡を待っていたのですが、待ちきれずに私から校長先生との面談を申し出ました。
今日、やっとお会いする事ができました。

以下が私の記憶に残った内容です。
★「私は校長ですので、個人的な意見を述べる事が出来ません。」
★「診断書提出にかかる子供と家族の身体的、精神的、経済的な負担については仕方の無い事です。校長が決める事ではありません。」
『・・・パン(市販のパンより油脂・砂糖をひかえた給食用の)は、お茶ではまずくて食べにくいと子供が申しております。1ヶ月6回のパン食の時だけで結構ですので、代替食として豆乳をご用意いただけませんでしょうか?』
★「代替食について、給食費は公費ですので、その大切な公費を一人の生徒の為に使うことは出来ません。」
『では、小麦粉の値上げに伴い給食費が値上げされましたが、パン食の回数を減らすなどの対応をしていたければ、当方の子供にかかる予算の問題も含めて解決できるのでは?』
★「パン工場との契約があるのでパン食の回数を減らす事は出来ません」(同席した栄養士の言葉)

・・・その他、いろいろなことをご説明しました。
『では、ウチの子供の事情をおわかりいただけましたでしょうか?』
★「アナタのおっしゃる事は理解しました」
『それでは、ご協力いただけますか?』
★「それは私の権限の範疇ではありません。」
★「給食運営協議会で、そのような話しが出た場合は、アナタの意見を言ってみますが、私から議案にすべき問題ではありません」

学校の帰りに教育委員会の担当者ではなく、教育委員長に面会を申し出て、今までの経緯と学校の対応をお話ししました。
とりあえず、まともに話しを聞いていただくことが出来ました♪(やっと人間らしい方にめぐり合った気分です)
前向きに検討していただいた上で、可能・不可能の理由を含めてご回答いただけるようです。今後の展開に期待しています。


投稿: びす | 2008年5月14日 (水) 20時44分

びす様
 メールをありがとうございます。私があなただったらこの状況できっとこんなことを考えていたでしょう、「個人的な意見を言わない校長の存在意義は何だ!やめてしまえ!」「生徒より公費の方が大切なのか!」「栄養士、お前は引っ込んでろ!」と。
 でも今度お会いできた教育委員長さんが人間らしい方で本当に良かったですね。この方の力で、ドラマのような大どんでん返しがある予感です。疲れない程度に頑張ってくださいね。(^^)
 
 
 

投稿: | 2008年5月15日 (木) 08時49分

こんにちは、びすです。
先日いただいたコメント、すっきりしました~♪
暖簾に腕押しのような問答の感想は矛盾だらけで、言いたいことが沢山ありました。
代弁していただき、ずっと悶々としていた気持ちがすっきりしました。
(実は・・その後、校長の言葉は文書にして教育委員長に提出しました。)

・・・で、今回の結末ですが、
今日、教育委員会の担当(初回の書き込みに登場した人)から電話がありました。
まず、診断書の件は何も言われなかったので、提出しなくて良いみたいです。
代替食については、週1回のパン食のときに豆乳を用意してもらえることになりました。
(他2回の隔週のパン食の日は持参のお茶で過ごす事になりましたが・・)
あきらめずに言い続けたかいがありました。
モチロン、毎日の牛乳代との差額は払い戻していただけるそうです。
また、その担当さんが最後におっしゃった事が、
「教育委員長に直接言っていただいてありがとうございました・・」だそうです。???
なんだかよく分かりませんが、とにかく良かったです。

投稿の度にいただいたコメントにとても励ましていただきました。
心から感謝しています。
バックナンバーのブログも読ませていただきました。とても勉強になりました。
食の安全について、やさしい言葉で子供に伝えていきたいと思います
今後の情報にも期待しております♪

投稿: びす | 2008年5月21日 (水) 19時01分

びす様
「正義は勝つ!」というのは、やっぱり本当なんですね!私があなたに勇気をもらいました。これからも良い情報を発信できる様に頑張ります。

投稿: 食と健康 中田英行 | 2008年5月22日 (木) 21時13分

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