朝ズバッ！で「外国産養殖マグロ」をみのさんが天然マグロより美味しいと絶賛！

普段グルメを気取っている芸能人にとって一番イヤなのが、自分の味覚を試されるコーナーではないかと思います。朝ズバッの番組の中で、「次の3つの内一番美味しいのはどれか？」ということで、３つのマグロの握り寿司が出てきました。

１皿目は国産養殖マグロ、２皿目は天然マグロ、３皿目が外国産養殖マグロが出てきました(もちろん誰にも教えられていません)。ゲストのコメンテーターたちは３人ともちゃんと２皿目の天然マグロが美味しいと評価し②番の札を上げていたのに対し、みのさんは③番の外国産の養殖マグロが一番美味しいとしていました。

みのさんだけが間違ってしまったのにはさすがに顔が引きつっていましたが、実際に魚の美味しさを判定するのはとても難しいと思います。養殖はとにかく脂がのっていて美味しく感じます。みのさんも脂が乗っていて一番美味しかったと言っていましたが、悪い事に「いつも食べている味だ」と言っていました。多分行きつけのお寿司屋さんが使っているマグロは多分その外国産の養殖マグロだったのでしょうか？（店のご主人今頃冷や汗？）いずれにせよ、みのさんの味覚は否定されてしまった事に・・・(。（私だったらこういう番組では、一番美味しく出された物を警戒します。それは自分の舌に自信がないので・・・、だって普段も天然マグロをおそらく食べていないから(-_-;)）

この件に関しては、３人のコメンテーターが「あっぱれ」だと思います。「味」意外に何か「本もの」の生命力を食べた時に感じたのでしょう。今年の正月も伊東四郎さんが、本物の天然の鯛より、鯛の偽装として回転寿司でよく使われる「ティラピア（淡水魚）」の方が美味しいと判断していました。鯛に関して言えばやはり「養殖」の方が脂が乗っていて美味しいと評価されることが多いらしいです。養殖魚はとにかく泳がなくても餌にありつけるのでたっぷり脂ののった美味しいメタボになっていますからね。脂に騙されないように気をつけましょう！(^^)